为了丰富项目组成员专业知识,拓展研究领域,增加研究生课外实践经历,伟德BETVLCTOR1946研究生创新农经行动第七小组陆续前往北京、天津及河北对三地的各大超市分别进行消费者鸡肉购买需求的调研。
本次调研的方式主要为问卷调研访谈,通过发放问卷的方式获取消费者的基本信息,把握鸡肉消费市场,了解鸡肉购买需求,并通过面对面访谈的方式获取消费者鸡肉购买的直接市场信息,获悉消费者的购买意愿及影响消费者购买的影响因素。
通过本次市场调研,项目组成员对京津冀协同发展背景下三地鸡肉产品购买的市场现状有了较为清晰的把握,从消费者偏好角度对消费者鸡肉产品的购买进行了剖析,从消费意愿角度对消费者市场购买需求进行了了解,从市场供求角度对鸡肉购买市场进行了权衡,总结了制约京津冀三地鸡肉购买市场的问题,对未来如何有效促进鸡肉市场平稳运行、满足消费者消费意愿提出了展望。经过此次调研,小组成员受益匪浅,一致认为类似创新农经社会调研活动应经常开展。