8月的北京仍然是烈日炎炎，火热的太阳炙烤着大地。虽然已经是立秋之后了，但是素有“秋伏秋老虎’之称的8月中旬仍然给人的是其热烈火辣的一面。尽管如此，北京郊区的水果和鲜菜采摘园的满园绿色和累累硕果，仍然对忙碌又疲惫的市民充满着无穷的吸引力。这股魅力到底是来自于哪里呢，北京农学院伟德BETVLCTOR194609级农业经济管理专业研究生“创新农经行动第3小组”的同学门兴致勃勃的来到了昌平区小汤山镇的百果采摘园，想一探究竟。

8月18日早上，伟德BETVLCTOR194609级研究生创新农经行动计划第三小组迎着凉爽的晨风，我们相约踏上了去采摘园的征程。在公交车绕着村间的小路走过时，售票员阿姨指着远处围着栅栏的葱葱果园的自豪的告诉我们说这就是方圆几里有名的采摘园，这个季节正是各种水果陆续成熟的时候，来这里休闲的游客比起往日多了不少。

进了采摘园的正门，迎上来的是采摘园负责果树管理的老师傅，这会不巧，老板正好外出，我们就和这位师傅攀谈起来了，经过了解，百果采摘园果林占地超过430亩，有陕北的优质苹果，韩国和日本进口的梨，个大肉嫩的李子，平谷大桃等等，当然最具观赏和采摘乐趣的还算是一陇陇葡萄，来这里的游客基本上在葡萄采摘区里待的时间是最久的，也是玩的最开心的。

之后，当问起采摘园近年来的经营效益时，老师傅就跟我们细细诉说起来了。百果采摘园位于小汤山镇小赴村，来自陕西榆林郭平海先生向村委会承包了这块土地，期限是50年，今年已经是第十个年头了，因为是承包关系，这片果园的投资和管理曾经经历了一个瓶颈，那就是投资与回报的平衡。整个采摘园从品种的引进到种苗的培育再到果树的开花与结果，这是一个需要时间的过程，在这个过程只有投入。如何在不影响果园果品质量和园林管理的基础上有效减少生产成本和管理费用是头等大事。正在为难之时，政府的“滴灌节水工程”

如久旱后的一场甘霖给百果送来了一场及时雨。政府投资支持建设的果园滴灌工程一方面很好的解决了果树浇灌问题，另一方面也为果园节省了不少的水。老师傅指着果园入口处的横幅高兴地说，那就是几天前庆贺果园滴灌工程通过政府验收。

近年来，消费者普遍反映北京市的蔬菜水果价格普遍上涨，今天既然来到了水果生产基地，同学们也就价格问题与处于供应链顶端的果农们谈起来。从百果成立至现在一直负责果树管理的郭老师傅则语重心长的说，现在水果之所以行情看涨，是因为生产成本的不断上涨，在必要的化学和生物药剂以及肥料等相关投入品的价格不断上涨的情况下，即使不挣也不能亏钱，果农们不得不提高水果的销售价格。老师傅的一组组肥料的数据说明了整个农业生产资料价格的普遍上涨才导致了今天消费者餐桌上的水果价格的一路走红。听到这里，同学们也开始了沉思，水果作为现在人们日常消费必须的农产品，它的价格变化深受消费者的关注，要想保障水果的正常供应，就必须以整个农产品供应链为思路，以链上各环节各节点进行成本与收益核算。

之后在一边采摘，一边游园的时候，同学们又和负责梨树区和桃树区的武阿姨和徐叔叔聊天，大家不置可否的说道是生产资料价格的上涨才迫使现在市场的水果价格的走高。

今天一天的百果采摘园之行，在享受采摘乐趣的同时，和果园师傅的一番谈话让同学们受益匪浅。真心的祝福勤劳的果农们在提供给游客快乐的时候，也能劳有所得，劳有所乐。